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工作實習報告

時間:2021-02-17 08:10:07 實習報告 我要投稿

【熱門】工作實習報告匯編六篇

  我們眼下的社會,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告成為了一種新興產業(yè)。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編精心整理的工作實習報告6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【熱門】工作實習報告匯編六篇

工作實習報告 篇1

  從學校出來已有幾個月的時間了,給我的經歷也不少讓我學會了不少東西,面對現(xiàn)在的社會就要對自己有信心與耐心這樣才不會被那些表里不一的人打掉自己的信心,在學校跟在社會上不同,同學們天真可愛同事們都有你所不了解的性格與愛好。

  出來到現(xiàn)在給我的感覺就是:“工作不是最辛苦的,辛苦的是與現(xiàn)在的人相處”有些人就是這樣,但我卻不能這樣,或許這就是我的天生就有的吧!看到別人有困難時總是想幫一下,即使是自己最不喜歡的人都是這樣也不能,即使幫到什么也可以分擔一些煩惱............

  工作對于我們是一份責任,不管我們從事什么工作都要對這份工作負責,要做好你的上司交給你有任務,“兩做好”:一是認真做好案頭工作,堅決按時、按質、按量完成上級交給的各項工作任務;二是以服務型為主,做好作風轉變,對居民提出的問題做好記錄和信息反饋,確實改進我們的工作態(tài)度和方法。

  無倫怎樣現(xiàn)在我已經是社會上的一份子,要做到自己的本分,學校是美好但我們不能永遠呆在那里社會是有些殘酷但我們也要堅強面對才行,我們要生存就必需要學會面對的各種各樣的困難。也讓自己的生活過得更加精彩..............

工作實習報告 篇2

  本次實習的主要目的在于:

  一、通過實習來印證、豐富和鞏固課堂所學的理論知識,以達到理論聯(lián)系實際。

  二、通過實習,初步學會觀測和分析實習地區(qū)的地質、地貌、土壤、水文和植被等自然地理現(xiàn)象,并掌握地質野外工作的一般方法,掌握地貌、土壤等野外考察方法。培養(yǎng)學生獨立工作能力,為將來教學和進行鄉(xiāng)土地理調查打下基礎。

  三、通過實習,了解實習地自然地理環(huán)境的整體性和自然地理各要素之間的相互聯(lián)系和制約的關系,以培養(yǎng)學生的辨證唯物主義世界觀。

  一、林州簡介

  我們這次實習的地點是位于河南省西北部晉冀豫三省交界處——林州,林州市區(qū)處于林州盆地之內,北緯36°線大致橫穿林州盆地中央。盆地西界為太行山,東部為低山丘陵,北止于太行山與東部丘陵相接的姚村,難道東部丘陵與太行上相連接的合澗鎮(zhèn)。盆地略呈南北延伸的長方形,南北長35公里,東西寬約 5-10公里。盆地形態(tài)很完整,構成一個獨立的自然單元。林州市位于盆地東緣,恰在盆地縱長方向上的中央。盆地海拔450米,盆地內為第四系黃土覆蓋,土層深厚,地表平坦。盆地走向為北北東—南南西向,西側的太行山受林州斷層制約并為斷層仰測,平均海拔高出盆地400—500米,東側為東部丘陵,高出盆地 100—200米,為林州斷層的下降盤。

  對于此次實習地林州,根據一路所見及一些書本知識,我把林州的概況分為以下幾大方面。

  1. 地質基礎

  林州地區(qū)出露的地層最古老的是太古界片麻巖,最新的是近代沖積層。其中發(fā)育較為完善的是太古界、遠古界和下古生界地層,上古生界和中古生界地層本區(qū)缺失或為新生界地層所覆蓋。本區(qū)地質現(xiàn)象豐富多樣。三大類巖石:巖漿巖、沉積巖和變質巖都有分布,其中變質巖和沉積巖分布最為廣泛;地層多樣,太古界、元古界、中生界、新生界地層均有分布,太古界地層主要分布著各類片麻巖,元古界地層以石英巖為主,古生界的寒武紀地層分布有竹葉狀灰?guī)r和鮞狀灰?guī)r,奧陶紀地層主要為灰?guī)r,新生界未膠結的沉積物,各種規(guī)模的褶皺、斷層等地質構造典型。

  2. 褶皺和斷層構造

  林州盆地地處太行山南段山前過渡帶(指太行山主要山體與華北平原之間的傾斜地帶),大地構造位置屬于山西臺背斜東部邊緣的太行山隆起,中生代的構造變動是太行山南段的前中生代地層形成寬緩的背斜隆起,并伴隨著大量的斷裂發(fā)育和巖漿侵入活動。林州盆地的西側為林州斷層,在地形上為陡峭的懸崖,斷層線走向為nne。斷層在盆地西部延長35公里,斷層的上升盤位于斷層西部,平均高出林州盆地400—500米,基部出露的是太古界片麻巖,上覆遠古界震旦系石英巖和古生界頁巖、鮞狀灰?guī)r。林州盆地是伴隨著林州斷層生成的,又形成了盆地內許多強度不等的褶皺構造,在盆地邊緣常形成小型褶皺出現(xiàn)。在盆地西側山體,斷層的接觸關系是太古界片麻巖與中奧陶紀灰?guī)r相接觸。

  3. 地表形態(tài)

  林州地區(qū)大致可分為三部分:西部是陡峻的太行中山,渾圓的中部丘陵和黃土覆蓋的林州盆地。

  4. 氣候狀況

  林州盆地位于華北大平原的西南部和山西高原的交界地帶,東部距海不遠屬于北溫帶東亞季風氣候區(qū)的范疇。按行星風講,一年中受盛行西風的影響很重。氣團方面則是基地氣團和熱帶海洋氣團的交替又嚴重地支配了這里的氣候規(guī)律。

  5. 水文概況

  本區(qū)河流皆發(fā)源于太行山東坡,與太行山構造方向近于垂直,盆地北部為漳河,中部為洹河,南部是淅河,各和均由西向流經盆地,在盆地東部的平原地區(qū)先后與衛(wèi)河上源各河交匯。各河谷水文均具有干燥氣候區(qū)域、山地和平原的河谷特征。河流在山中時,比降大,下蝕力強,到盆地中心河流干涸成礫石淺灘。

  6. 土壤概況

  本區(qū)土壤磷、鉀肥充足,透水、蓄水性適中,肥力較高,但植被稀疏,坡陡土薄,沖蝕作用嚴重。若能按坡度的急緩,劃分宜農、宜林、易牧的范圍,開展水土保持,增施氮肥,則土壤的肥沃程度必能更高。

工作實習報告 篇3

  轉眼之間,迎來了我大學生活中的第二個寒假,為了不虛度光陰,充實歷練自己,我決定這個寒假期間在我父親的單位——江西省鷹潭日報社新聞采訪部實習。采訪這個工作看起來簡單,似乎只要動動嘴就可以了,其實不然。要做好一個采訪,必須事先選好采訪對象,想好一個主題,還要列出具體的采訪問題。當然,這些僅僅只是采訪這一諾大工程的幾個主要部分,另外像準備好采訪的設備工具,例如錄音筆,攝像機,記錄本等等也是不可或缺的重要章節(jié)。然而,這些只是前奏而已,新聞采訪最關鍵的是把采訪的過程記錄下來,編纂成稿,經過反復推敲后,始成一篇暫新的新聞采訪報道。

  在此期間,我跟著前輩們做了幾個專題采訪,例如:信訪局應如何做好數(shù)字化管理;提升龍虎山的旅游魅力;企業(yè)如何留住人才;農民工也要“理加薪”等等。其中,給我印象最深的,也是準備工作比較充足的專題是“企業(yè)如何留住人才”。

  過年前幾天,我手持記錄本和錄音筆,跟隨“大部隊”來到名氣頗大,業(yè)績豐碩的“三川”水表有限公司所在地,就“企業(yè)如何應對頻繁跳槽,留住關鍵人才,壯大自身力量”對該公司的副經理進行了長達數(shù)小時的采訪。經理熱情的接待了我們,從他自信大氣的言談舉止中,我看到了一個成功人士的歷練和經驗。采訪結束后,我把采訪筆錄整理了一遍,初步完稿,內容主要為“三川”公司在人力資源管理尤其是預防跳槽風險方面的經驗之談。下面我節(jié)選了文稿主要部分的內容:

  莫讓“跳蚤”毀了公司

  “跳槽”本指牲口離開所在的槽頭到別的槽頭去吃食,如今多比喻人離開原來的工作,另謀高就。如今跳槽的現(xiàn)象日益頻繁,“跳蚤”們愈來愈多,尤其活泛于白領階層中,而跳槽多發(fā)于年終。歲末年初,人才市場迎來了最火爆的季節(jié),跳槽大軍異;钴S。有些員工為年終獎節(jié)后跳槽,而在此季節(jié),正是各個企業(yè)績效考核的關鍵時刻。按照業(yè)績兌現(xiàn),然后跳槽,這似乎成了企業(yè)一些員工的年底“三部曲”。人才跳槽,對被“挖墻腳”的企業(yè)來說的確是一大損失,如今跳槽之風蔓延到骨干階層,甚至集體跳槽,因而徹底毀掉了一家家公司。對人力資源管理者、企業(yè)的領導們來說,如何留住人才,不讓“跳蚤”們毀掉“江山”已迫在眉睫。針對年終頻繁的跳槽現(xiàn)象,不管是出高招,抑或是實屬無奈,企業(yè)倒是想出了一些應對之策,比如緩發(fā)年終獎。

工作實習報告 篇4

  一、實習過程

  這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校老師為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試,我們學校有2名同學成功進入xxx酒店。由于我們身材大致相同,我們被分到了同一部門,開始了我們的實習。

  第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們領工服、辦手續(xù),熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、

  在這剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

  幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于xxx酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

  不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

  二、我的心得和感受

  1、 一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

  2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

  3、 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

  4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

  5、我覺xxx酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。 另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。

  6、錯了就要認,認了就要改。

  7、學習和工作真的很不一樣。得慎重對待。

  三、總結

  酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

工作實習報告 篇5

  時間總在不經意間流逝,暮然回首時,三年的大學生活已經接近尾聲,畢業(yè)的鐘聲將要敲響。將課堂所學知識運用于實踐成為畢業(yè)生們必經的道路。帶著老師的忠告,20xx年10月15日我有幸來到合肥華勝泡沫包裝有限公司行政辦公室實習。合肥華勝包裝有限公司始建于1994年,注冊資金達到500萬,占地面積16000平方米,年產值可達3000萬。是生產聚苯乙烯泡沫定型產品和泡沫板材的專業(yè)生產廠家。目前這家公司已經擁有員工100多人,采用先進的大規(guī)模生產設備,這家公司自成立以來始終致力于聚苯乙烯泡沫的推廣,擁有各式成型機,可以滿足不同客戶的要求。這家公司主要生產各種電動車電池,酒水食品,海鮮類保險箱,醫(yī)用針劑,機械零件等各種包裝。這家公司還生產不同尺寸規(guī)格,不同密度的泡沫板材。而且還可以根據客戶要求,大小厚薄任意切割。

  知識只有通過實踐才能真正的被掌握應用。在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,上班第一天領導就派給我個師父,讓他對我的實習進行全程指導。剛上班時讓我熟悉公司生產已經銷售的流程,暫時沒有分配什么工作給我。而我身為一個文員實習者,首先接觸的應該是如何融入工作,該公司處理基本工作業(yè)務的流程是:首先由銷售人員去各個有需要潛力的公司進行業(yè)務洽談,然后簽訂生產合同。之后便是業(yè)務單位根據自己的日期需要提前對產品下訂單,然后交由倉庫進行已有貨物和差額的統(tǒng)計,再將數(shù)據交給車間進行生產,倉庫再按照指定日期安排貨車送貨。幾天后知道自己的工作主要是產品數(shù)量統(tǒng)計這塊兒,并每天寫工作總結。平時也到網站發(fā)博客、論壇,感覺和自己的專業(yè)有些出入。

  對于培訓,一開始我心高氣傲,并不太放在心上,總以為這些工作很簡單,但是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了實習的目的——接觸和融入社會,以至于后來考核時有點手足無措。雖說發(fā)博客和論壇看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。從此以后,我每天埋頭于博客和論壇中了。平時與同事相處中,雖然年齡差距大,好在有師傅溫和地指導,我發(fā)覺和各位長輩們相處也并不是很難,他們善于處事,有很大的包容心,我也慢慢融入這個大家庭,這得感謝給位前輩的淳淳教育。

  有意義的生活,時間總是會過得很快,轉眼間,在華勝包裝有限公司的實習馬上要接近尾聲了。通過這三個月的實習,我接觸到了真正的規(guī)模、工作,親手進行了簡業(yè)務單子的處理,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致地了解了現(xiàn)實業(yè)務處理的流程,認真觀摩了專家們針對公司各項業(yè)務的處理,使我對一個公司的運行模式的認識從純理性的上升到實踐,從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。在學?傄詾樽约簩W的是中文,和實際很脫軌,但是在四年大學生活中學到的點點滴滴很多都能代入工作過程中。譬如如何與人相處、真誠對人,譬如不論干什么都需要本著踏實的態(tài)度不斷學習,此刻在實習中我才真正領悟到“活到老學到老”的含義。實際的工作能力是書本上沒有辦法教授給我們的,必須要通過實際工作來積累與強化。

  三個月實習滿后,我?guī)е鴮W滿的知識離開了合肥華勝包裝有限公司。從那里,我學會了下面幾點找工作的心態(tài):

  一、繼續(xù)學習,不斷提升理論涵養(yǎng)。

  這是信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我會積極響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。

  二、努力實踐,自覺進行角色轉化。

  理論和實踐要相結合,只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質,彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉換。

  三、提高工作積極性和主動性

  實習,是開端也是結束。我們即將從這里走向社會,是我們另一端征程的開始,卻從這里結束我們的大學生活。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。

  現(xiàn)在大學生雖然就業(yè)難、實習難,但我認為,只要找準時機和方法,我們完全可以在社會上找準自己的位置。

  1、宜主動出擊:找實習崗位和找工作一樣,要講究方法。公司一般不會對外公布實習機會,可以主動和其人力資源部門聯(lián)系,主動爭取實習機會。可特別留意正在招聘人選的公司,說明其正缺乏人手,在沒有招到合適的員工的情況下,很有可能會暫時選擇實習生替代

  2、宜知己知彼:求職信和求職電話要穩(wěn)、準、狠,即穩(wěn)當?shù)亓私夤舅幍男袠I(yè)大背景及所申請崗位的要求,準確地闡述自己的'競爭力,自信自己就是對方要找的人;同時很誠懇地表現(xiàn)出低姿態(tài),表示實習的熱望和決心。此外,規(guī)范的簡歷,良好的面試技巧都有助于提高實習成功率。

  3、宜避熱趨冷:尋找實習單位時,宜避開熱門的實習單位和實習發(fā)布網站,勇于找冷門公司,回避熱點信息和實習高峰期,實習成功的可能性反而更大。

  4、忌免費午餐:實習生與實習單位之間是雙贏關系,主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始,說明自己缺乏自信。有價值的付出一定要有價值的回報,不存在施舍性的實習崗位,能夠為雇主創(chuàng)造價值的實習生才是對方所需,而理性考慮到實習生價值的單位會給予實習生更多的鍛煉機會。

  5、忌盲目實習:未來求職拼的是專業(yè)度而不是態(tài)度。謀職實習不應是簡單的勞動經驗積累和態(tài)度培養(yǎng),比如端盤子一類的工作,可能會增加挫折體驗;與專業(yè)不對口的實習在未來求職競爭時含金量很低,從找工作的角度,這樣的實習弊大于利。

  實際上,實習只是接觸社會的一個過程,大學生實習的目的應該是為了自己日后的發(fā)展,而不僅僅是累計工作經驗,然后幫助找到一個薪水較高的工作而已。

  在實習中,我嚴格按照實習規(guī)程進行操作。做為一名初出茅廬的普通大學生,我不會放松對自己的要求,我希望用自己一開始的學習熱情來對待日后的每一項任務工作。在這次畢業(yè)實習期間,雖然經常感到很苦,很累,但苦中有樂,累中有趣,也都表現(xiàn)的非常地積極努力認真。

  現(xiàn)在,實習已經結束,這次實習內容主要就是文員工作,時間雖然只有三個月,但我獲益不淺,感慨良多。我感受最深的,有如下幾點:

  其一,實習是個人綜合能力的檢驗。要想優(yōu)秀完成工作,除了辦公室基礎知識功底深厚外,還需有一定的實踐動手能力,操作能力,應付突發(fā)故障的能力,還要對辦公室中常用軟件都能熟練操作。作為一名工作人員,還要求有較強的表達能力,同時還要善于引導自己思考、調節(jié)與人相處的氛圍等。另外,還必須有較強的應變能力、組織管理能力和堅強的毅力。

  其二,此次實習,我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說:要給學生一碗水,自己就得有一桶水。我對此話深有感觸。以往覺得很容易操作的office,但我的師父要求我完成某次產品統(tǒng)計的數(shù)據與記錄時,我卻一頭霧水,感覺和平時計算機課堂中學的完全不一樣,這也讓我感到巨大的慚愧。因為以前的自己總以為這些東西學不學得好與專業(yè)沒有多大聯(lián)系,殊不知工作不是專攻一個方面,而是考察我們的綜合知識水平。

  再次,此次實習增強了我畢業(yè)就業(yè)的信心和勇氣。這次實習,我覺得我表現(xiàn)得還不錯,許多同學都認為,自己以后進入企業(yè)都是可以勝任的。由此看來,我們在大學里還是學到了不少東西,只是感覺不到而已。所以,我們有就業(yè)危機感是應該的,但不能過于自卑和擔憂,否則會妨礙自己的學習。現(xiàn)在,我們能做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質。 這就是我本次實習的所感所想,再次合肥華勝包裝有限公司以及學校老師對我們人生路上的幫助。

工作實習報告 篇6

  一、實習目的

  這次實習是我們畢業(yè)前的一次綜合性實習,本次實習為了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活與工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習,進一步運用所學知識分析與解決實際專業(yè)問題,提高我們的實際工作能力,為畢業(yè)實習和頂崗實習打下良好的基礎。

  二、實習前的準備

  因為學校允許我們自己尋找實習單位,所以在實習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因為我們是實習、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次一定好好的做。

  三、實習的內容

  “川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿廣場,規(guī)模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳與卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。

  而我與小齊(齊華卿)在這做的是服務員,下面就我們的工作內容和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。

  服務員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,現(xiàn)在一般稍微有點規(guī)模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺與擺臺,大致就這樣。

  四、實習體會

  實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越與外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。

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