酒店員工個人年終工作總結合集15篇
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,它可以促使我們思考,快快來寫一份總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編整理的酒店員工個人年終工作總結,歡迎大家分享。
酒店員工個人年終工作總結1
時間流轉,轉眼間,我即將在xxx酒店工作后迎來第一個春節(jié)!盡管這不過是一次普通的春節(jié),但是這對我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個月了,盡管還有很多不懂,以及無法獨立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名大學生轉變過來,成為了一名社會的學生。
現(xiàn)在一年過去了,我咱自己的崗位上也學到了不少,現(xiàn)對自己這一年的工作情況和收獲做一個總結如下:
一、思想的轉變
在這x個月里,我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉變。作為一名酒店的前臺接待員,和過去的學生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時、主動、有應變能力,以及最重要的服務精神。
在這一年里,我通過培訓,以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學會了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務質量。并且在長久的工作中我開始明白作為服務者我們應該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務。
二、工作的提升
在這一年里,我參加過大大小小的培訓,盡管大多是針對新人所進行的訓練,但從服務思想服務利益、酒店業(yè)務銷售……等等,各種方面都有詳細的教導。每次學習,就像是在鞏固了一遍后再次溫習,讓我的能力有了穩(wěn)步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時,在實際的工作中,我很好的實踐了在學習中收獲的經(jīng)驗,并通過個人的情況和理解,將這些知識化作自己的經(jīng)驗。在過去的實際工作中,我其實有很長一段時間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點,讓我有了很大的收獲和提升。
三、個人的不足
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個月來的'工作,首先最大的問題就是工作中的責任感的問題!前臺是一個非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責任,在一開始的工作中憑著感覺來,并沒有嚴加思考,這導致了很多顧客的不滿!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務人員,我應該對自己的工作更加的有責任感,不應該做事不經(jīng)思考。
總的來說,這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收獲,在今后,我也會繼續(xù)努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺。
酒店員工個人年終工作總結2
忙忙碌碌中時間過的很快,轉眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領導及同事的支持幫忙下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作狀況總結如下:
一、規(guī)范各崗位服務用語,提高對客服務,做到以客為尊。
舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關注的重點,所以我們要求服務人員務必做到一客一換?蛢扇找粨Q,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確?头康馁|量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關,破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質量的合格率,每一天我們都會對客房進行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務不打折扣,親切的'服務用語,專業(yè)的服務技能,可口的飯菜質量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣,那里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務細節(jié),客人的一個眼神,一個動作我們就要能明白客人的所需。
二、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。
加強員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點:回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關掉不需要的一切開關,空調。定時開關樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
在保證衛(wèi)生安全的前提下,我們也能夠對餐廳食品進行回收,二次利用我想著這一年的創(chuàng)收也是可觀的。
三、設備的維修,家具的保養(yǎng)
客房的家電使用率是很多,在設備的保養(yǎng)上,客房嚴格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時發(fā)現(xiàn)隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅僅能夠減少整體清洗次數(shù),還能持續(xù)整體衛(wèi)生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點彎路,但是那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,制造新的服務亮點,為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點,我期望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會協(xié)助各個領導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關,合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務人員做好服務,我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。
酒店員工個人年終工作總結3
時間過得真快,20xx年馬上就要結束了,在20xx年里我認真工作,在酒店經(jīng)理的帶領下做好自己的本職工作幫助其他同時圓滿度過了一個春秋。
一、踏實認真
來到酒店我也不好高騖遠,,我會把手中的任務放在首位,努力做好自己當下的任務,不會嫌棄自己的工作,只要做的行行都能出狀元,我踏實認真的做好自己的每一天工作,只要上面安排的我都會認真做到位,不會因為工作難就放棄,也不會因為工作簡單就怠慢,始終保證工作質量,保證工作效率,不會急于求成,也不會盲目冒進,認真細心是我工作的重點,對待每一個工作都是用百分之兩百的精力去做好,沒有出眾的能力就要打好自己的基礎,萬丈高樓平地起,任何事情都要一點一滴做起,做好才是王道。
二、突破自己
在工作中我時常會突破自己,努力做好自己該做的,我花的時間比較多我就會想辦法減少自己的工作時間提升工作效率,想要突破不是嘴上說說的還要付諸實際的,每天的工作量都是非常大的,所以在工作時要做好自己的工作的.同時還要向其他人學習,他們應為工作了多年對于工作都有自己的見解,向他請教可以讓我的工作效率提升,減少工作的時間提升工作的質量。
三、做好服務
酒店來往的客戶非常多,對待客戶我都非常認真非常友善的,因為來到我們酒店就是我們的客人,就必須要照顧好他們,對于他們需要的會第一時間給予客戶答復,不會讓客戶等待,用誠懇溫和的語氣與客戶交流,不會因為工作忙碌疏忽怠慢客戶,對每一個客戶我都會認真細心的去對待,因為只是我應該做的也是必須做的,客戶有為題也會及時去處理,只要是在職責范圍內的,當然對于客戶的一些幫助還是會盡量去做的,讓客戶感到我們酒店的真誠。
四、禮貌待人
在酒店禮貌非常重要,身為基層酒店人員,禮貌必不可少,我們來到酒店的第一天就要學習禮貌,但是很多時候并不需要用到,但我都會堅持禮貌的去接待客戶,一言一行都會舉止有度,讓客戶感到舒心,這樣雖然累了點但是客戶非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶也不例外,因此禮貌待人很重要,在酒店工作更是如此。
五、不足
很多時候因為是一個新人沒有多少工作經(jīng)驗,在工作的時候也會犯一些錯誤,讓客戶感到不滿意,還好及時有其他同事彌補,在接待客戶的時候經(jīng)常會抹不下面子,說一些歡迎光臨的話語。表情木訥,聲音也僵硬,使得服務做得并沒有到位,經(jīng)常受到經(jīng)理的訓斥。還有其他的問題就不一一敘述了。
一年的工作結束,就要為下一年的工作做準備了,這一年的工作經(jīng)歷,讓我知道了自己的不足,也會在以后工作中彌補。
酒店員工個人年終工作總結4
酒店的發(fā)展自然離不開員工們在平時工作中的努力,作為酒店員工的我在這一年能夠牢記職責所在,無論是本職工作還是額外任務都能夠認真將其做好,而且我能夠以酒店的發(fā)展目標來規(guī)劃自身的方向,隨著一年的結束讓我在服務水平和綜合素質方面得到很大提升,現(xiàn)對這一年酒店工作中的得失進行總結。
嚴格遵守酒店規(guī)定并追求思想素質的`提升,具備較高的素質對酒店工作的完成有著不少幫助,所以我能以遵守酒店規(guī)定的方式來嚴格要求自己,而且我也在追求思想上的進步并積極向同事學習,對我而言在工作中多花費些心思也有助于自身的成長,所以我能夠認真做好本職工作并追求整體效益的提升,每當領導有指示的時候都能夠積極參與到工作之中,但由于性格較為內向導致自己面對工作中的機遇會不夠主動,所幸我能意識到這類問題并通過請教同事的方式進行改善,雖然目前問題尚未得到解決卻比以往有了很大進步。
工作中牢記領導指示并對酒店工作進行安排,我在酒店工作中主要負責服務接待以及客房打掃方面的事務,這便對自身能力有著較高要求以便于獲得客戶認可,因此我在開展接待工作的時候都會注重自身的形象,即便是完成當天的工作也會反思自己是否在服務性方面存在問題,由于很重視服務水平的提升導致這一年工作中獲得客戶認可。另外對于客房打掃的工作也能夠認真將其完成,除了清掃地板以及擦拭房間里面的家具以外,我還會對床單被褥進行更換并將其送至洗衣房進行清洗晾曬。
積極參加酒店組織的培訓或者會議并以此鍛煉自己,由于重視酒店工作的完成讓我意識到和同事之間存在差距,需要自己強化各方面的學習才能夠逐漸追趕上,所以我對每月酒店工作的完成都樹立了相應的目標,而且我也會積極參加酒店組織的培訓從而提升了工作能力,由于思想上很重視導致我在能力方面得到了很大提升,對此我很感激領導的栽培以及酒店諸多同事的協(xié)助,但是我也要在工作中做到持之以恒才能得到長遠的進步,這也意味著我需要更嚴格地要求自己并爭取在工作中做得更好。
能夠通過酒店工作的完成提升綜合素質讓我感到很欣慰,但我也明白工作中有所成就與平時的努力分不開,為了繼續(xù)提升自身能力還是應該做好本職工作,期待通過今后酒店工作的完成促進集體事業(yè)的發(fā)展。
酒店員工個人年終工作總結5
熟悉酒店客房部的工作流程并履行好自己的相關職責,盡管自己在年初的時候被調到客房部卻也能夠在短時間內融入工作環(huán)境,尤其是以往從事過服務員類型的工作導致自己能夠處理好大部分的客房部問題,只不過由于規(guī)定不同的緣故導致自己在清潔客房的時候還是出現(xiàn)了一些問題,尤其是客人還在房間的時候便不經(jīng)同意前去打掃導致對方十分困擾,也正因為如此才讓我明白完成工作任務應當建立在良好的服務態(tài)度之上,若是不懂人情世故的話即便工作能力再怎么優(yōu)秀都難以得到客房部同事的認可,因此我開始熟記客房部的規(guī)定并按照流程進行工作從而取得了一些成就。
完成酒店客房原有物資的清點并對遺失的狀況進行報備,為了保證入住客戶享受到良好的服務自然要保證客房消耗品的充足,無論是洗漱用品還是紙巾都應該檢查消耗量以后再報備給后勤部門的員工,若是客人因為浴巾臟亂或者缺少沐浴露進行投訴的話可就有些得不償失了,而且針對客房的情況應該利用工作之余的時間邀請專業(yè)人員進行設備檢修,做好這方面的客房工作自然就能保證平時的服務不會存在被客戶投訴的隱患。
處理好酒店客房床單的`更換工作并做好內部的清潔服務,由于部分客房很少有人入住的緣故導致內部的清潔工作很容易被忽視,因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清掃以防堆積塵埃,尤其是床單以及酒店配備的睡衣需要經(jīng)常進行清洗才不會被入住的客戶嫌棄,也正因為在客房工作中的鍛煉使我能夠享受到這種充實的生活,因此我常常會在完成現(xiàn)有工作的基礎上思考如何來提升服務的效率,若是能夠在明年的客房工作中實現(xiàn)這個目標的話無疑會讓自己感到輕松許多。
對我而言今年完成的酒店客房工作只不過是自己成長的開端罷了,因此仍需要在后續(xù)的客房工作中不斷努力才能夠得到酒店領導的認可,希望能夠通過對酒店工作的勤勉從而使得自身的服務水平獲得相應的提升,對于自己的長期發(fā)展來說在客房工作中實現(xiàn)這個目標自然是必要的。
酒店員工個人年終工作總結6
回顧21年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了21年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性?偨Y各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的`基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內:協(xié)助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質,更好的為企業(yè)服務。
四、21年的工作計劃
21年是“十三五”的第二年,也是酒店發(fā)展的關鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協(xié)力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在21年,財務部將:
1、21年財務預算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店21年財務預算。并且,根據(jù)集團公司下達的21年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、21年財務決算工作。財務部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務。
3、做好21年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務技術水平。
5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
第十、進一步辦理學院歷史遺留的財務事項,完成好領導交辦的其他相關工作。
酒店員工個人年終工作總結7
一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體下,圍繞中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
一、認識
行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的.服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店員工個人年終工作總結8
xx酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協(xié)調等工作。現(xiàn)對今年工作進行總結。
一、積極組織部門內部學習
人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。為盡快熟悉并掌握業(yè)務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業(yè)務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯(lián)系實際,學以致用,將學習日;,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續(xù)提高。
二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合xx酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。
三、拓寬招聘渠道
針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部加大專業(yè)院校聯(lián)絡,與前期聯(lián)系的.院校建立實習就業(yè)一體的用人關系。主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹,鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
四、建立并完善酒店留人機制
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統(tǒng)計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統(tǒng)計,將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。
我們相信在酒店高層的直接領導下,經(jīng)過人力資源部團隊的共同努力,人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標。
酒店員工個人年終工作總結9
20××年,是我在勞模實業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區(qū)調往徽商大酒店商務中心工作,在全新的服務環(huán)境里,全力樹立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質的服務品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋,當好上級領導的參謀,為酒店的優(yōu)質運作貢獻自己的一份力量,F(xiàn)將本人一年來在酒店的主要工作總結如下
一、服從公司安排,按質按量完成本職工作。
自月份徽商大酒店開業(yè)以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗優(yōu)勢,認真做好顧客的旅游接待,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來,本人在工作中無一起責任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優(yōu)質、安全、滿意”的.效果,受到有關單位和領導的贊許。
二、樹立酒店大局服務意識,發(fā)揮服務行業(yè)的團隊合作精神。
績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開業(yè)前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。
三、認真學習,在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻精神。
一年來,我在勞模實業(yè)有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務行業(yè)的社會需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻的動力也隨之產(chǎn)生。
一年來,在公司領導下,我在服務行業(yè)取得了一定的業(yè)績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優(yōu)質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。
酒店員工個人年終工作總結10
回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進步,畢竟通過工作中的努力讓我在綜合素質方面比以往有了很大提升,而我也時刻保持著謹慎的態(tài)度對待酒店前臺工作,對于領導的指示也能夠認真遵從并不斷反思自己是否存在不足之處,隨著一年來酒店工作的完成也讓我進行了相應的總結。
做好酒店業(yè)務辦理工作并針對客戶的預約進行管理,作為前臺人員自然要熟悉業(yè)務辦理的流程才能夠更好地為客戶提供服務,所以我很重視對酒店業(yè)務的學習并了解如何進行辦理,而且在結束當天的前臺工作以后也會寫好相應的工作日志,將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了許多經(jīng)驗,即便是與同事進行交接班的時候也會通過相互間的交流了解注意事項,對待前臺工作嚴謹一些自然能夠確保自己不會出現(xiàn)差錯。對于客戶需要提前預定房間的需求也會進行辦理,這樣的話當客戶到來的時候就能夠直接辦理登記入住手續(xù),這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。
對酒店客房的鑰匙進行管理并核對好客戶的證件信息,在辦理入住手續(xù)的時候需要為客戶提供鑰匙并告知對方注意事項,而且在客戶離店的`時候也會負責鑰匙的回收并做好相應的保管,畢竟鑰匙的管理十分重要自然不能夠存在任何的疏忽,另外當客戶進行咨詢的時候我也會耐心為對方進行解答,但當客戶入住的時候需要對方提供證件并對此進行仔細的核對,另外我也會根據(jù)客戶的需求開具發(fā)票之類的單據(jù)并提供給對方,在每個季度都會對酒店的效益進行統(tǒng)計并將其反饋給領導。
接聽電話的過程中記錄下重要信息并積極展開回訪工作,由于部分客戶會通過電話或者網(wǎng)絡預訂房間的方式來辦理業(yè)務,因此我會針對這類需求認真進行辦理并填寫好相關的信息,而且我也會提前和其他部門進行溝通以便于這項工作能夠得到更好的完成,對于曾經(jīng)在酒店入住過的老客戶則會展開回訪工作,通過問候或者節(jié)假日的祝福來讓對方感受到酒店工作人員的關心,這樣的話也能夠提升對方再次前來酒店入住的幾率,所以我能夠積極展開回訪工作并分析對方的潛質需求。
不曾想過一年的時間原來如此之短,但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的準備是不夠充分的,所以我會將本年度工作中積累的經(jīng)驗牢記在心并提前制定好下一年度的計劃,希望在又有所準備的前提下能夠將明年的前臺工作完成得更好。
酒店員工個人年終工作總結11
酒店自試營業(yè)至今已一年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉,全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時也收獲良好的業(yè)績。本部門工作總結如下:
一、營業(yè)方面
客房出租率在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下獲得提升;客人主要來源于事業(yè)單位及酒店會員,散客、長住房、網(wǎng)絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動。
二、人員方面
由于xx本地人口較少,從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的`接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),伴隨著客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,很多員工疲憊不堪對工作質量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是非常遺憾的地方,在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,在近期酒店人事補充一部分臨時工,對人員不足起到了一定幫助,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。
三、員工培訓及對客服務
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等情況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規(guī)范了服務用語,對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每周一次1小時的定期培訓,及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作。為客人提供規(guī)范化的服務。
四、衛(wèi)生方面
為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關。要求xx員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護
酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購沒有及時進行維護保養(yǎng),設備在不同程度出現(xiàn)問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。
酒店員工個人年終工作總結12
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個工作機會,我當然也不能辜負領導的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快,長大之后一年過得比一年要快,一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業(yè)績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是向往著長大,這樣就沒有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現(xiàn)在長大了卻發(fā)現(xiàn)好像沒自己以前想的那么好。要獨自面對生活的壓力了,雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經(jīng)如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現(xiàn)逃避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過很多的問題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活著在這里寫工作總結這說明了只要不死就沒有什么解決不了的問題。當然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱著,那種感覺真的是很絕望,想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當然,那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現(xiàn)在也還沒有成長到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學習下,我能夠一步步的越走越好。
當然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也說明了我還是不夠細心。這是工作態(tài)度的問題,我沒有一個良好的工作態(tài)度去面對我的.工作,沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領導給教育了,讓我知道了應該抱著怎樣的一個態(tài)度去面對工作,去面對生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務。用更加飽滿的狀態(tài)去面對明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。
酒店員工個人年終工作總結13
回顧今年完成的酒店前臺工作實在讓人難掩心中的激動,在努力過后收獲喜悅也是自己在酒店工作中能夠體會得到的,但是漫漫長路需要不斷加強自身能力才能適應酒店工作環(huán)境,當前階段我覺得自己和其他酒店員工相比還存在著不少差距,所以我針對今年已經(jīng)完成的任務進行了酒店前臺員工年終工作總結,希望能夠通過這次積累的酒店工作經(jīng)驗可以幫助自己在明年獲得更多的成就。
平日里的前臺工作中我嚴格按照酒店的規(guī)定來要求自己,而且為了起到維護酒店形象的作用還會經(jīng)常反思自己在服務禮儀方面是否存在不足,畢竟作為前臺員工代表酒店的形象自然需要有這方面的覺悟才行,而且我為了更好地適應這份工作還常常學習英語以免回答不了外國客戶問題時感到尷尬,實際上能夠帶著這樣的態(tài)度來慎重對待酒店前臺工作便可以讓我獲得較大的進步,因此今年我在客戶接待方面所做出的的努力也獲得了相應的回報,無論是領導的肯定還是客戶的良好評價都意味著自己在這方面做出的成就的確讓人感到滿意。
至于接線工作方面則按照相關話術與對方進行交流,如果其中包含較為重要的信息則將其記錄下來并將其匯總以后交給酒店經(jīng)理,如果需要進行電話轉接的話則根據(jù)情況判定對方身份以后再展開下一步的動作,畢竟如果只是推銷電話的話很可能會浪費酒店領導的工作時間,但是將電話信息進行記錄并在下班以后交由酒店經(jīng)理則是沒問題的,當判定對方為有效客戶以后可以在結束通話以前適當推薦酒店新出的優(yōu)惠活動。
針對今年酒店的營業(yè)額進行分析便能準確找到業(yè)績發(fā)生波動的原因,身為酒店前臺員工自然需要在分析營業(yè)額的'時候牢記身上的職責,所以有時我也會將分析結果上報給酒店領導并等待對方接下來的指示,在這之中可以明顯觀察得到節(jié)假日取得的效益并沒有達到預估的效果,因此可以得知酒店的宣傳工作應該存在著一定的局限性導致效益不高,只不過作為參與酒店宣傳工作的員工之一應當也要承擔部分責任,所以在明年的酒店宣傳工作中應該有所創(chuàng)新才能取得令人滿意的效果。
通過這次的總結也讓我看清了自己在酒店前臺工作中存在的不足,所以在接下來一段時間自己還應該要好好學習前臺工作中的技巧并強化記憶,畢竟作為一名工作多年的前臺員工卻鮮有進步并不是值得光彩的事情,但是我相信隨著時間的積累應該能夠讓自己在前臺工作中明白更多的人生哲理。
酒店員工個人年終工作總結14
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,x年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,x月份至x月份大部分xx會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的.開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xx份。
20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理。
20xx年x份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解xx酒店。
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx電器,xx公司,xx大學,xx與xx國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店員工個人年終工作總結15
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多一年里,作為一名前臺員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務知識的'培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
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