NPK配施及不同氮源對蔬菜產量及硝酸鹽積累的影響

田間試驗表明:當土壤堿解氮含量水平高而磷鉀含量處于中等水平時,甘藍施氮量不宜大于300kg/hm2,N:P2O5:K2O=1:0.6:1.5為宜.蔬菜中硝酸鹽含量隨施氮量增加而升高,在等氮量下,施NO3-N肥易使蔬菜中硝酸鹽積累;施鉀肥能有效抑制硝酸鹽累積;施有機肥可明顯降低蔬菜中硝酸鹽積累.蔬菜硝酸鹽含量順序為菠菜>韭蔥>甘藍.

作 者： 王芳 李友宏 趙天成 陳晨   作者單位： 寧夏農林科學院資環(huán)所,寧夏,銀川,750002  刊 名： 寧夏農林科技  英文刊名： NINGXIA JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2009 ""(3)  分類號： S143  關鍵詞： 蔬菜   硝酸鹽   施肥量  

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