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酵母菌發(fā)酵實驗的拓展與創(chuàng)新設計

時間:2023-05-02 22:28:41 生物醫(yī)學論文 我要投稿
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酵母菌發(fā)酵實驗的拓展與創(chuàng)新設計

1 實驗目的 ①觀察酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象,掌握其發(fā)酵原理,體驗知識與技術在生產(chǎn)與生活中的應用. ②鞏固探究實驗過程. ③嘗試制作實驗用品,提高動手能力.

作 者: 毛恪誠 Mao Kecheng   作者單位: 湖南省岳陽市君山中學,414005  刊 名: 中學生物學  英文刊名: MIDDLE SCHOOL BIOLOGY  年,卷(期): 2009 25(3)  分類號: Q1  關鍵詞:  

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