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綠色木霉NUST996發(fā)酵產纖維素酶的提純和性質分析
該文研究了綠色木霉發(fā)酵產纖維素酶的情況.對N UST996的纖維素酶酶活力和發(fā)酵參數(shù)進行了測定,通過葡聚糖SephadexG-200柱層析對纖維素酶進行了分離提純,表明其主要含2種組分.通過紅外、紫外光譜等手段進一步分析其組成,對其中CMC(羧甲基纖維素酶)組分對熱及pH的穩(wěn)定性進行了分析,并測定了其米氏常數(shù).
作 者: 孫東平 陳敏 張小雪 郜莉 袁康華 作者單位: 南京理工大學化工學院, 刊 名: 南京理工大學學報 ISTIC EI PKU 英文刊名: JOURNAL OF NANJING UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY 年,卷(期): 2001 25(3) 分類號: Q936 關鍵詞: 纖維素酶,紅外光譜,紫外光譜 綠色木霉【綠色木霉NUST996發(fā)酵產纖維素酶的提純和性質分析】相關文章:
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