食品工業(yè)廢水資源化與處置

摘要： 近年來,我國食品工業(yè)技術取得了長足發(fā)展,生產成本不斷下降,經濟效益不斷增長,但環(huán)境污染問題已逐步成為食品工業(yè)生存和發(fā)展的重要制約因素.食品工業(yè)是我國水源污染大戶之一,廢水COD排放量中食品工業(yè)占11%,居輕工行業(yè)第二位.另外,環(huán)境生物技術的研究重點已從單純的污染治理轉化為開發(fā)從廢水或廢棄物中回收化學品以及電能的有效生物反應途徑①,同時實現(xiàn)污水回用.針對高濃度食品工業(yè)廢水,厭氧發(fā)酵制氫技術、微生物燃料電池技術及膜生物反應器新技術是實現(xiàn)上述目標的重要途徑. 作 者： 李秀芬   作者單位： 江南大學環(huán)境生物技術研究室,無錫,214122  期 刊： 生物產業(yè)技術    Journal： BIOTECHNOLOGY & BUSINESS  年，卷(期)： 2010, ""(1)  分類號： X7 

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