包餃子小學(xué)五年級(jí)作文
包餃子小學(xué)五年級(jí)作文1
今天下雨了,恰巧小姨來(lái)到我家。為了歡迎她的到來(lái),媽媽準(zhǔn)備包餃子。
媽媽先調(diào)好餡,接著和面搟皮。做好了準(zhǔn)備工作,媽媽就和小姨動(dòng)手包餃子。我的任務(wù)就是把餃子擺在蓋簾上。她們一會(huì)兒就包了一蓋簾。一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子像訓(xùn)練有素的士兵,整整齊齊地排列在蓋簾上,好像在等候我的檢閱。學(xué)生習(xí)作——《包餃子》
我看得心里直癢癢,真想自己動(dòng)手包一個(gè)。在我的再三請(qǐng)求下,媽媽同意讓我試試。我學(xué)著媽媽的樣子拿起了一個(gè)餃子皮,圓圓的'餃子皮放在手心里軟乎乎的,感覺(jué)很舒服。我在餃子皮的中央放上點(diǎn)餡,上下對(duì)折,使勁一捏。糟糕!餡怎么跑出來(lái)了?我再看媽媽包餃子的動(dòng)作,奇怪!媽媽也是這樣包的,為什么我就失敗了呢?再包一個(gè)試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆,接著小心翼翼地把餃子皮上下對(duì)折,輕輕一捏。唉!淘氣的餃子餡好像故意和我作對(duì),又鉆了出來(lái)。小姨忍不住笑出聲來(lái):“你這是托餃子皮用力太大,把餃子餡給頂出來(lái)了!
明白了原因,我急忙改進(jìn)。這次很順利,餃子餡沒(méi)有再出來(lái)。我把包好的餃子放在蓋簾上,與媽媽和小姨包的餃子一比,我被逗樂(lè)了?!媽媽和小姨包得餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,非常豐滿(mǎn),站在蓋簾上,有一種說(shuō)不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴,有氣無(wú)力地趴在蓋簾上。
這時(shí),媽媽細(xì)心地給我做了示范,告訴我怎么包才不會(huì)露餡,餃子才能立住。我再次拿起餃子皮,按照媽媽教給我的方法,包了一個(gè)。這次雖然沒(méi)有媽媽包的那么好,但是比我包的上一個(gè)可強(qiáng)多了。我瞅了瞅,餃子這回也有點(diǎn)像昂首挺胸的戰(zhàn)士了。
哈哈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子小學(xué)五年級(jí)作文2
早晨,我從朦朧的睡意中醒來(lái),想到昨晚說(shuō)好要包餃子的事,便馬上起了床,開(kāi)開(kāi)心心地跑到樓下,開(kāi)始和媽媽一起準(zhǔn)備餃子皮、餃子餡、面粉……
我們先把餡切好,也就是菜和肉,菜要切得很細(xì)很細(xì),很小很小。而肉呢,要切得很薄很軟,在切的途中一定要小心,千萬(wàn)不要把手切著了。切好這些東西,再把它們放在一起,再切,不過(guò)這次只是讓它們切好混合一起,切個(gè)三、四十下就可以了,不用太細(xì)。切好再放食鹽、老酒這些東西,再用手?jǐn)嚢枰幌,味道合適就可以了。
做好餡,拿出買(mǎi)好的圓形的皮子,拿出一個(gè)可以放很多餃子的大盤(pán)子,拿來(lái)放好白開(kāi)水的碗,開(kāi)始包餃子了。
在餃子皮上的外圈涂上水,讓皮子有粘性,在里面放好餡,然后打幾個(gè)“折”再對(duì)折就做好了,我做好了一個(gè),不過(guò)形狀很奇怪,外表也很難看,我想:下一個(gè),我一定要包得好一些于是把餃子放入了盤(pán)子里,不一會(huì)兒,我們便包好了很多餃子,媽媽包的比我包的'多,因?yàn)閶寢尠撕芏啻嗡,很熟練,所以包得快,而且包的樣子很好看?/p>
餃子出鍋了,很香,很嫩,很好吃。媽媽包的餃子雖然小,但是餡卻很多,個(gè)個(gè)晶瑩剔透,小巧可愛(ài),讓人看了就口水直流。而我的,雖然肉多,但是皮有些破了,樣子不是很好看。
今天包餃子真的很開(kāi)心,雖然包的餃子不是很好看,但是我在途中體會(huì)到了生活的樂(lè)趣,體驗(yàn)的樂(lè)趣和包餃子的樂(lè)趣。
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“老師,還可以包嗎?”這是從第一教室傳來(lái)的聲音,原來(lái)是小桔子們?cè)诎溩印?/p>
包餃子之前,老師拿出了一袋餃子皮和一袋肉餡,還有勺子和一碗水,有些同學(xué)“口水直流三千尺”,對(duì)我們來(lái)說(shuō)包餃子就是小菜一碟。
準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始包餃子了。我先把一張圓圓的,潔白如雪的餃子皮攤在手上。接著用右手指沾了沾水。把它涂在餃子皮的邊緣。然后用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上。最后把餃子皮小心翼翼地對(duì)折,捏緊,一個(gè)餃子便誕生了。我包的非常好,像一個(gè)挺著肚子的大肚將軍,昂首挺胸,精神抖擻,仿佛正在訓(xùn)練士兵。
上臺(tái)展示的時(shí)候,形狀各異的`餃子成了大家的笑點(diǎn)。有的像乒乓球拍,有的像小小的枕頭,有的像白白的糖果,有的像…….看著這些餃子,我們都很有成就感,心里像喝了蜜一樣甜。
從這次包餃子的活動(dòng)中,我們收貨了許多道理:做事不能偷工減料,要認(rèn)真應(yīng)對(duì);做事要有耐心,用心地去做,一定能做得更好。這也說(shuō)明了“世上無(wú)難事只怕有心人。”
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吃餃子,是我國(guó)的傳統(tǒng)文化。因此,我、媽媽和表妹一起來(lái)包餃子、吃餃子。
我們先去市場(chǎng)買(mǎi)了瘦肉、餃子皮和蔥;氐郊依铮瑡寢尵桶讶馇兴,調(diào)好味道,加上蔥,攪拌好之后,再將肉餡放到大碗里面。準(zhǔn)備好餃子皮、肉餡和銅盤(pán),我們就開(kāi)始包餃子了。
我先拿起一塊餃子皮,把它放到做餃子器上面。再勺了一大勺肉放在做餃子器上面。然后,把肉放到中間。最后一步是------用力把做餃子器夾起來(lái)。剎那間,一只餃子做好了,因?yàn)槭堑谝淮伟,所以包得不太好。有一點(diǎn)兒餡兒露出來(lái)了。包第二個(gè)餃子時(shí),我像上一次的做法去做,再小心了一點(diǎn)兒,我果然包了一個(gè)十分漂亮的.餃子。這可把我樂(lè)壞了。我越包越好,不一會(huì)兒,一銅盤(pán)餃子就包好了,展現(xiàn)在我、媽媽和表妹的眼前。媽媽拿餃子去蒸了。過(guò)了五分鐘,十分鐘,十五分鐘,二十分鐘,二十五分鐘,三十分鐘。餃子終于蒸好了。品嘗著美味多汁的餃子,我才體會(huì)到以前媽媽包餃子有多辛苦。以后,我一定會(huì)尊重媽媽的勞動(dòng)成果的。
從這次包餃子,我才體會(huì)到勞動(dòng)有多辛苦。
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快過(guò)年了,我想給家人一個(gè)驚喜,左思右想,一個(gè)念頭閃過(guò)腦!溩。于是,我立刻去請(qǐng)教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽(tīng)了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子。”包餃子看似很簡(jiǎn)單,做起來(lái)可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開(kāi)始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個(gè)小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來(lái)。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點(diǎn)兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開(kāi)始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來(lái)。由于包的餡兒太多,都包不住了,個(gè)個(gè)都露餡兒了。這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),看了看我包的餃子,哈哈大笑,說(shuō):“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了?吹桨着峙值娘溩釉阱伬飦(lái)回翻滾,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個(gè)親手包的餃子。過(guò)了一會(huì),熱氣騰騰的.餃子出鍋了。我馬上夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說(shuō):“看你這個(gè)小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我不好意思的笑了。
經(jīng)過(guò)這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。而且家人都說(shuō)我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
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一個(gè)星期二的晚上,我心情可好了,你知道為什么嗎?告訴你吧,媽媽教我包餃子啦。剛開(kāi)始,媽媽先洗好香蔥,然后把蔥切成一小段一小段的。不一會(huì)兒,廚房傳來(lái)了咚咚咚的聲音和一陣香味,我跑去一看,媽媽開(kāi)始剁餃子肉了,媽媽把肉、香菇、核桃、味精、鹽、拌起來(lái)剁,媽媽快刀如閃電,一會(huì)兒,就剁好了。她說(shuō)到:“包餃子嘍!” 正在練書(shū)法的我聽(tīng)到這個(gè)消息以后,非常開(kāi)心,我飛快地洗完手,以流星般的速度沖向廚房。開(kāi)始包餃子了,我拿了一張餃子皮,媽媽說(shuō):“今天的餃子皮和平常不一樣,這次的皮是很有韌性的!眿寢屨f(shuō)的`是真的嗎?包了才知道。我包了一個(gè)像錢(qián)包一樣的餃子,果然跟媽媽說(shuō)的一樣,“錢(qián)包”沒(méi)破。我和媽媽又包了各種各樣的餃子,比如“小籠包”、“飛碟”、“枕頭”.......但是大多數(shù)怪餃子都是我包的,媽媽只會(huì)包“小籠包”和平常的餃子。
大功告成,開(kāi)始蒸餃子了。媽媽把餃子放在蒸板上,我耐心等待。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,就在我肚子咕咕咕唱著空城計(jì)的時(shí)候,媽媽喊道:“吃餃子啦!”我沖向餐廳,大吃特吃起來(lái)。
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我最喜歡吃奶奶包的餃子啦,今天是星期六,奶奶就在包了。我樂(lè)開(kāi)了花,決定跟奶奶學(xué)一招。
我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我跟您學(xué)包餃子好嗎?”奶奶笑著滿(mǎn)口答應(yīng):“好,你跟我學(xué)!庇谑俏蚁戳耸珠_(kāi)始向奶奶學(xué)。只見(jiàn)奶奶拿了一張面皮,把往外轉(zhuǎn)一圈的部分涂了一層水。再把中間的部分放上餡,然后再把兩邊涂過(guò)水的.部分捏緊,一個(gè)餃子就包好了。我照著奶奶的樣子,也包了一個(gè)餃子。
可是,我和奶奶分別包的餃子差別太大了,他包的餃子既漂亮而且包子又快,我包的那是又丑包得又慢?,餃子是露餡的,軟軟的像是在睡覺(jué)。
于是,我下定決心要好好的看奶奶包餃子,盡可能地包好來(lái)?戳艘槐橛忠槐,最終我竟然包的和奶奶一樣好!
我得意地把我包餃子給爸爸媽媽看,他們夸我心靈手巧,我心里甜滋滋的。奶奶就把包好餃子放鍋里煮給我吃。我吃得津津有味,感覺(jué)特別香。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真開(kāi)心!以后我要包餃子給奶奶吃了。
包餃子小學(xué)五年級(jí)作文8
星期天,陽(yáng)光明媚,奶奶早早地起床對(duì)我說(shuō):“晨晨,今天我們吃餃子好不好?”我高興地回答道:“好!”
奶奶揉好了面,又把面揉成長(zhǎng)條,從中捏一小面疙瘩,再用一個(gè)光滑又干凈的小搟杖把面搟成圓圓的餃子皮。那圓圓的`餃子皮如同天空中圓圓的太陽(yáng)。我也想搟餃子皮就學(xué)著奶奶的樣子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圓又不圓,薄又不薄。我又捏了一個(gè)但還是那樣,我就生氣地走出廚房。心想:“這餃子片怎么那么難弄?”算了,一會(huì)兒還是去包餃子吧。真希望奶奶能快點(diǎn)把餃子片搟好。當(dāng)然時(shí)間也在不停地轉(zhuǎn)動(dòng),過(guò)了一會(huì)兒奶奶就把餃子皮搟好了。
奶奶把餃子片放到客廳的餐桌上,然后去廚房拿餡子和勺子,我就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶我也要包餃子!蹦棠叹徒o我拿了一個(gè)勺子。我先把餃子片放在手中,在用勺子勺了一點(diǎn)餡放入餃子片的中心位置,把餃子片的兩頭一捏:“哎呀,餃子餡被擠出來(lái)了!拔矣脙芍皇忠黄鹉,誰(shuí)知餡從中間擠破了片。奶奶看見(jiàn)了就對(duì)我說(shuō):“慢慢來(lái),不要緊!蔽易屑(xì)觀察奶奶是怎么包的,果然比剛才有進(jìn)步。
可是,奶奶包的一個(gè)個(gè)整整齊齊,像凱旋歸來(lái)的將士,而我那就像戰(zhàn)場(chǎng)上的敗兵,一個(gè)個(gè)無(wú)精打采。不過(guò),我依然開(kāi)心,因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)道理:做什么事情都要仔細(xì)觀察、有技巧、不懂就要問(wèn)。
教師評(píng)語(yǔ):文章敘事具體生動(dòng),結(jié)尾點(diǎn)明中心,語(yǔ)言樸實(shí),耐人尋味。
包餃子小學(xué)五年級(jí)作文9
今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒(méi)什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。
媽媽先去超市購(gòu)買(mǎi)包餃子的原材料。不一會(huì)兒,媽媽就提著大包小包回來(lái)了,累得像一只駱駝。其中,一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把餃子皮拿了過(guò)來(lái),接著又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái),還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來(lái),我雖然不會(huì),但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開(kāi)著,餡都露了出來(lái),我頓時(shí)呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來(lái)就不會(huì)了,我只好請(qǐng)教媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過(guò)去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的.圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長(zhǎng)方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來(lái),拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時(shí)間一秒一秒地過(guò)去,我們包的餃子也越來(lái)越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
呵,原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢,真是有苦也有樂(lè)!
包餃子小學(xué)五年級(jí)作文10
今天上午,我在家里無(wú)所事事,媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“寶貝,過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子吧!”我說(shuō):“我可不會(huì)包,怎么辦呢?”“沒(méi)事,我教你吧,”媽媽說(shuō)。
我聽(tīng)了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說(shuō):“只要你學(xué)會(huì)了,你就永遠(yuǎn)會(huì)包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會(huì)包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說(shuō):“不要去了,你這么累了,多休息一會(huì)兒,沒(méi)事兒!"他們倆打起架來(lái),大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說(shuō)了一句名言:"世上無(wú)難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對(duì)我說(shuō):“千萬(wàn)要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說(shuō):“要不然一會(huì)兒就會(huì)露餡了,”媽媽說(shuō)。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的.包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對(duì)拆起來(lái),在周?chē)ㄉ纤罅似饋?lái),可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽(tīng)到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對(duì)我說(shuō):“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了!蔽以嚵艘淮,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過(guò)了五秒,餡兒就從皮里漏了出來(lái),像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說(shuō):“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了。看著媽媽包餃子心想:“為什么我不學(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說(shuō)不定對(duì)我包餃子有什么幫助!蔽腋鷭寢寣W(xué),在周?chē)鶆虻啬ㄉ纤,?duì)拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了。可是,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒(méi)有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無(wú)難事,只要肯登攀!
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